Luigi Bisignani

Nei giorni della festa d’autunno

la ricerca si rivolge al grande cuore dei Sandonatesi.

Come ogni anno,potete fare il vostro dono nello studio del Dr Cerchiaro “ara siddrata”

” Nessuno deve averne bisogno

Tutti possiamo averne bisogno”

Luigi Bisignani

San Donato di Ninea

Ieri  domenica 29 ottobre Corso BLSD svolto nel Comune di San Donato di Ninea con l’Associazione CAB Salvamento. 14 persone, tra cui 7 vigili del servizio di polizia municipale, hanno acquisito il patentino per l’utilizzo del defibrillatore semiautomatico, già in dotazione del Comune.

Luigi Bisignani

La XVII sta ARRIVANDO…Auguriamo un tempo clemente e tantissima gente,

Dopo tanto lavoro, gli organizzatori  meritano i nostri saluti e ringraziamenti.

Piccolo video per AUGURARE A TUTTI UNA BUONA FESTA D’AUTUNNO ed un carissmo pensiero a tutti i nostri compaesani sparsi nel mondo e residenti ed a quelli che ci guardano da Lassù.

.Scusate la qualità e qualche piccolo errore.

Luigi Bisignani

XXVII  Festa d’Autunno “Sagra della Castagna”

3-4-5 Novembre 2017

San Donato di Ninea (CS)

Anche quest’anno si rinnova il tradizionale appuntamento autunnale della  Festa d’Autunno  o Sagra della Castagna e tanti proodotti locali.

Il visitatore curioso,il sottile bongustaio,addentrandosi nei vicoli del paese,avrà il piacere di degustare piatti unici nel loro genere che racchiudono tutta l’antica tradizione locale Sandonatese.
La passione di sempre degli organizzatori e la calorosa accoglienza della popolazione renderanno ancor piu’ interessante ed unico il binomo Cultura – Gastronomia.

Gli organizzatori e la popolazione intera vi aspettano numerosi per la grande festa e degustazione della Castagna.Senza dimenticare che moltissimi prodotti “Caserecci” vi aspettano.

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Luigi Bisignani

Da umile e  piccolo paesano  sandonatese, dico che ogni paesano dovrebbe conoscere la storia , le tradizioni e la ricchissima  gastronomia  del paese.
Per la storia penso che ci sono tanti scritti che ci ricordano le vicende passate,anche  per le tradizioni ma poco o quasi niente per la gastronomia,i piatti tipici,nessuna raccolta in un ricettario che ci ricorda i piatti tipici della nonna.(Scorza e fasuoli,pasta e fasuoli,…)

Mi ricordo i tanti profumi che si sentivano sotto le finestre,quando ritornavo à casa verso mezzogiorno,una delizia…profumi rimasti impresssi nella memoria.

Profumi d’altri tempi ? no basta forse recuperare qualche ricetta e mettersi ai fornelli.

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Luigi Bisignani

Luigi Bisignani

Il Festival Notte di Note di Altomonte é un festival che si sta facendo la strada che merita e si sta facendo conoscere a livello nazionale,tanto é vero che l’ideatrice ed organizzatrice Graziella Verta é invitata da tantissimi festival nazionali , fa conoscere i suoi valori e soprattutto porta in alto i concorrenti del suo festival a tale punto che una sua vincitrice Anna Morelli ha vinto l’ultimo cantagiro 2017 sezione junior,

Facciamo conoscenza del nuovo  talento locale ANNA MORELLI:

ANNA MORELLI ha 13 anni studia da 5 anni canto presso ” IL TEMPIO DELL’ARTE ” DI TIZIANA D’ANGELO a COSENZA, frequenta il Liceo Musicale Lucrezia della Valla (Cs), si è distinta in diversi concorsi canori regionali e nazionali. Nel 2016 partecipa a:

–NOTTE DI NOTE AD ALTOMONTE DI GRAZIELLA VERTA dove si classifica al 1 posto;

da qui inizia il suo percorso di successo canoro classificandosi sempre al primo posto in diversi concorsi:

–UNA CANZONE SOTTO LE STELLE (concorso nazionale tenutosi a Verona),

–CANTACAROLEI-FAGNANO IN MUSICA- CONCORSO VALLO MARINO-FESTIVAL DELL’ALTO IONIO, tanti altri ancora.

Inoltre ha partecipato in diversi musical organizzati da Tempio Dell’Arte di Tiziana D’Angelo come: Continua a leggere

Luigi Bisignani

U FURISIEDDDRU :

Nelle nostre zone c’erano le famiglie povere e quelle ricche ,non esisteva una classe bastava per essere considerata una famiglia ricca possedere poche cose come qualche orto,qualche appezzamento di terreno,un castagneto,qualche animale insomma qualche voce di questo elenco. questi possedimenti erano basilari per determinare la ricchezza di una famiglia.il povero si offriva per lavorare alle dipendenze del ricco quasi sempre solo per mangiare ed assolveva i lavori in campagna e custodiva gli animali.

Insomma faceva il « f u r i s u ».

Quando questultimo andava in campagna,il padrone gli dava spesso un pezzo di pane integrale=mischiddru= condito con pomodoro strofinato,sale,origano ed olio il tutto avvolto in un= stiiavuccu =tovagliolo gli veniva dato integrale perche’ considerato di qualita’ inferiore rispetto a quello bianco che mangiava il padrone, si faceva questa opezazione per non far perdere tempo al furisu infatti mangiando sul posto di lavoro evitava il viaggio per mangiare a casa,e poteva cosi’ lavorare di piu’.questo tipo di pane ha preso cosi’ il nome di furisieddru che in effetti era l’alimento basilare del furisu.noi lo cerchiamo con interesse nei supermercati e lo mangiamo con voracita’ condito come il furisu. Continua a leggere